北方除夕吃什么菜

过年北方人必吃的一道凉菜是什么菜?

这个凉菜叫huo菜。 huo菜不仅在春节是家庭必备,而且在婚丧宴上也必上的一道菜,它的普及胜过大鱼大肉。 现在是吃着爽口。 但在过去可是填底菜,家庭条件稍差点...

大年三十晚上你们当地都吃什么美食?

“腊八”已经过去了,民间有俗语:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。随着牛年的脚步越来越近,大年三十这个中国人阖家团圆的日子里,吃是永恒不变的主题。 做...

过春节时南北方都吃什么?

我是四川人,我们川渝两地春节家家户户吃的最多的应该还是火锅和川菜吧。我们家里一家人围桌而坐几个凉菜拼盘:香肠、腊肉、油炸花生米、凉拌耳叶、糖醋排骨、豆...

北方人吃猪肉大葱饺子吗?

答,是北方人爱吃大葱猪肉饺子。因为大葱猪肉饺子非常的好吃,咀嚼一口一口的香喷喷的肉汁,味道特浓。猪肉大葱饺子是北方饭店和家里面的一道美味佳肴主食。饺子...

北方人过年吃什么

我国北方人春节第一餐吃饺子,饺子颇似元宝,寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果),用意是吃了人可长...

什么菜叫过年菜?

红火火家宴菜,这几道喜庆又好吃,学会了过年露一手 离春节越来越近,虽然年底各种加班各种忙,但是家人爱吃什么喜欢什么也都会惦记着,尤其是春节家宴,年夜饭... 另...

北方家里过年常吃的火锅汤底怎么做的?

食材准备: 枸杞子1大匙,红枣3颗,大料1个,葱半根,姜20克,虾米2小匙,花椒、盐各1小匙,味精半小匙,紫菜适量。 1.葱洗净,切段;姜洗净,切片;枸杞子洗净... 食材准...

北方过年的时候一般都有什么习俗呢?

由于地域不同,北方过年的时候,也有自己的风俗习惯。 一:南方人过年贴春联,北方过年贴窗花。且北方人自剪的窗花种类多;花型繁;寓意深。窗花不仅... 剁馅包饺子。...

年夜饭必不可少的菜都有哪些?

一方水土养一方人。我现在广东生活就入乡随俗,也了解了不少本地的过年习俗。 前几天我特意去咨询我的广东好友,你们年夜饭吃什么?必不可少的菜有哪些? 广东人...

东北人的年夜饭能上多少个菜?有哪些特色?

南方的年夜饭和东北的正好相反,在网上看到南方的年夜饭以海鲜为主,做8个菜就可以了,北方人不管家里有多少个人,就是3,4个人,年夜饭一定要把桌子摆满,这样... 我晒...