除夕吃啥鱼
年夜饭年年有余，大家都吃什么鱼?
那么过年吃什么鱼呢?鲤鱼和鲫鱼寓意“大吉大利”,吃鲢鱼则“连年有余”,鳜鱼有“富贵有余”的好意头!具体过年吃什么鱼? 每个历史时期和民族不同吃鱼的方式、过...
鱼是年夜饭上不可少的一道菜，南方、北方，对选鱼和做法有什...
在我的印象中,年夜饭里应该有剁椒鱼,那股鲜辣味总是让人欲罢不能。对于我这个重口味的北方人来说我觉得不够咸,在我脑子里一直有咸中有味,淡中有鲜的概念。为...
除夕都吃什么种类的鱼?
展开全部 按说应该是河鱼,尤其是鲤鱼,不仅是年年有余,也代表新的一年会鲤鱼跃龙门。 如果不喜欢河鱼而喜欢刺少,容易烹制的海鱼的话可以选择“瓶子...
为什么年夜饭的鱼一定要选择鲤鱼?
中国人过春节讲究好意头,希望“年年有余”,当然春节餐桌上少不了“鱼”。甚至鱼的名称也特别挑上吉祥话代表昌盛的鲳鱼或者鱼体带红的红目鲢、赤鯮、马头鱼等。...
中国人过年吃鱼，讲究连年有余，大家过年都吃啥鱼?都怎么个吃法?
连年有余,年年有鱼。过年吃鱼那花样可多了去了。 我老家鄂西北,记得小时候过年吃鱼,都是生产队在本村堰塘里打捞上来的白鲢还有大头鱼,鲫鱼。偶尔有一俩... 中国...
快过年了，有人买新鲜鱼吃，有人腌咸鱼吃，到底吃什么样的鱼呢?
过年吃鱼,是有美好的寓意,年年吃鱼,就是年年有余! 对于吃鱼,不同的地方有不同的习俗和不同的吃法。 下面说说我个人的看法。过年吃鱼,我喜欢吃新鲜的鱼,因... 提...
过年走亲访友送什么水产好?
过年走亲戚访友最好水产品就鱼,因为鱼是吉利名词,祝亲戚朋友年年有余。我们平时也走亲戚,和过年不一样,过年是新的一年开始,大家都希望新的一年,生活更上一...
过年的餐桌上少不了鱼，你们那里都喜欢吃哪种鱼，怎么做好吃?
红烧鱼 做法: 1、把宰杀干净的鱼打花刀 2、红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状。先在油锅内煎一下,油适量不必太多。 3、然后向锅内给高汤(鸡骨汤或者猪排骨汤)调... 能...
关于过年吃黑鱼的习俗，你怎么看?
过年一般家里都会吃鱼,而且是整条的鱼。不过吃黑鱼这种说法是第一次听说。我这边很多吃大王鱼,做法简单,一般的家常炖法就可以。大王这个名字寓意好。另外现在...
大年三十你家会做鱼吃吗?
过年讲究年年有余,在着讲,无鱼不成席,所以我们必须在过年时做好吃的鱼,今天我们讲讲葱油鲤鱼的做法,希望大家喜欢。 葱油鱼做起来又简单又鲜美好吃,鲤鱼一... 这...
